Tarte aux abricots et aux céréales caramélisées

• Préparation
  15 mn
• Cuisson
  30 mn
• Convives
  8
• Difficulté
  Facile

Ingrédients

• 1 sachet de Pâte feuilletée
• 20 g de Céréales Amandes
• 40 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 200 ml de lait concentré non sucré
• 20 g de sucre glace
• 1 sachet de sucre vanillé
• 500g d'abricots

Préparation

1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait concentré.
3. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Egouttez les abricots et disposez les oreillons sur la pâte.
4. Versez la préparation à base de lait concentré et faites cuire environ 25 minute dans votre four.
5. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écrasez les céréales. Placez-les avec le sucre glace dans une poêle sur feu moyen.
6. Dès que les céréales sont caramélisées, placez-les sur une assiette. Disposez-les sur la tarte au moment de servir.