Façon crumble au cassis

Pour 6 personnes
*370 g de gelée de cassis en vente au chalet d'Aurélie
*500 g de mascarpone
*250 g de fromage blanc en vente au chalet d'Aurélie
*12 sablés en  vente au chalet d'Aurélie

1.Dans une casserole , faîtes fondre la gelée de cassis.Répartissez-la dans 6 verrines et réservez au frais.

2.Dans une jatte , fouettez le mascarpone avec le fromage blanc.Ajoutez ce mélange dans les verrines.Couvrez et réservez au frais.

3.Au moment de servir , émiettez les sablés grossièrement.Saupoudrez-les dans des verrines et servez sans attendre.

Un variante de la recette peut se faire avec de la confiture de framboises en vente au chalet d'Aurélie.