Muffins aux noisettes et aux pommes

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	10 min
Cuisson	15 min
Coût de la recette	Pas cher
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Muffins aux noisettes et aux pommes

• 2 yaourts
• 125 g de farine
• 100 g de noisettes en poudre
• 2 pommes
• 60 g de sucre roux
• 1 œuf
• 2 c. à soupe d'huile
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation
pour Muffins aux noisettes et aux pommes

1

Préchauffez le four th.7 (210°C).

2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les noisettes en poudre et une pincée de sel.

3

Dans un autre saladier, fouettez les œufs avec le sucre, le yaourt et l'huile.

4

Coupez les pommes en petits dés et ajoutez-les à la seconde préparation.

5

Incorporez le premier mélange au second sans trop le travailler (juste assez pour que la farine soit incorporée à la pâte).

6

Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 15 min.

Astuces pour Muffins aux noisettes et aux pommes

Délicieux au goûter avec une petite tasse de thé !