Mini tarteletets au thon et à l'abricot

 Mini tartelettes au thon et à l'abricot

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• Facile
• Préparation : 20 mn
• Cakes salés et canapés
• Cuisson : 20 mn
• Economique
• Prêt en 40 mn

Ingrédients pour 4+- personnes

pour la recette Mini tartelettes au thon et à l'abricot :

• 1/2 sachet de Céréales Gourmandes Tipiak
• Une noix de beurre
• Une boîte d'abricots au sirop (230g)
• 45 g de farine
• 30 g de beurre coupé en morceaux
• 1 jaune d'oeuf
• Sel
• poivre
• Une boîte de thon
• 20 cl de crème liquide

Préparation

pour la recette Mini tartelettes au thon et à l'abricot :

1. 1.- Faites cuire les Céréales Gourmandes comme indiqué sur le paquet.
2. 2.- Egouttez les abricots et découpez-les en petits dés.
3. 3.- Faites la pâte à tarte : mettez la farine en fontaine dans un saladier, ajoutez au centre le
4. 4.beurre ramolli, 50g de Céréales rafraîchies, le jaune d’œuf et une pincée de sel.
5. 5.- Emiettez le thon et mélangez-le avec : la crème, le reste de Céréales, le sel et le poivre.
6. 6.- Etalez la pâte à tarte et déposez-la dans des minis moules à tartelettes. Ensuite, faites-la
7. 7.précuire dans un four chaud à 180°C pendant environ 10 minutes.
8. 8.- Garnissez les tartelettes avec les dés d’abricots dans le fond puis recouvrez du mélange
9. 9.à base de thon.
10. 10.- Enfournez-les dans le four pendant environ 10 minutes.
11. 11.Astuces :
12. 12.Cette recette peut se manger aussi bien chaude que froide, pour la version froide faites
13. 13.cuire entièrement les tartelettes à blanc et garnissez-les d’abricots puis d’un mélange
14. 14.thon émietté, mayonnaise, sel et poi