Pain aux noix et aux raisins

A déguster avec un fromage  blanc persillé  ou aux herbes en vente au chalet d'Aurélie ou pour le petit déjeuner avec du beurre ou de la confiture.

Facile

Pour 6 personnes :

• 500 g de farine T 55
• 300 g d’eau
• 1 cuillère à café de sel
• 125 g de noix
• 30 g de raisins secs
• 1 sachet de levure spéciale pain

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 180 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 195 mn

 

Préparation Pain aux noix et aux raisins

1Incorporez dans l’ordre suivant, dans la machine à pain :
eau tiède, sel, farine, 1 sachet de levure (le levure ne doit pas être en contact avec l’eau).

2Choisissez le programme pain normal soit 3 heures.

3Au bip sonore (après la première phase de pétrissage et levage), mettez les noix et raisins.