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Préparation:
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):1 pâte brisée
1 poireau
300g de saumon
20cl de crème (au soja pour moi)
3 œufs
gruyère
Préchauffez le four à 210°.
Coupez le poireau en fines rondelles et faites le revenir dans une poêle avec la crème durant 10 à 15 minutes.
Versez la préparation dans un saladier, ajoutez le saumon coupé en dés et les oeufs.
Mélangez le tout et versez sur la pâte.
Ajoutez le gruyère râpé et mettre au four pour environ 30 minutes.
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