Flan de carotte façon mousse

Flan de carottes façon mousse

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 2
Temps de préparation: 5 Minute(s)
Temps de cuisson: 35 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

Pour 2 personnes

300g Carottes

15g farine de blé

100ml de lait demi-écrémé

1 c.à.s de fromage blanc

1 œufs

Sel

Cumin

Préparation:

etape 1
Préchauffer four à 200°C (th.6/7).

Éplucher et faire cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur.

etape 2
Mettre dans un mixeur les carottes, le lait, la farine, l'oeuf, le fromage blanc et le sel et le cumin.

Verser le flan dans 2 moules.

Au four à 200°C pendant 20min.