jeudi 12 janvier 2012

galette des rois n°1:confiture de lait/poires

Une recette à la fois originale , très rapide et  très appréciée des enfants  à base de confiture de lait sélectionnée par www.fermigoo.com et de poires que vous pourrez trouver au chalet d'Aurélie en saison!!!

Pour 6 personnes:
Coût: pas chère
Difficulté: facile

Temps de préparation:10 min
Temps de cuisson:15 min


Ingrédients:*2 pâtes feuilletées
*1/2 pot de confiture de lait nature ou vanille ou spéculoos de chez Fermigoo
*1 jaune d'oeuf
*3-4 poires à cuire
*beurre ou miel de chez Fermigoo

Préchauffez votre four th6(180°C)
Etalez la première pâte feuilletée sur une tôle du four avec du papier sulfurisé.Garnissez de confiture de lait de  votre choix.Y appliquer par dessus des poires que vous aurez préalablement coupées en lamelles et revenues légèrement  dans du  beurre voire du miel .
Incorporez la fève.

Recouvrez de la deuxième pâte feuilletée et soudez la galette.
Faîtes des petits trous dessus à l'aide d'une fourchette.

Etalez le jaune d'oeuf au pinceau pour que la galette dore à la cuisson.

Enfournez 10 à 15 minutes!

Bon appétit!N'hésitez pas à venir  vous fournir et à faire part de vos commentaires et appréciations!

A bientôt , donc!




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